⒈ 用橙子小块加糖做成的蜜饯。
引明 沉榜 《宛署杂记·经费下》:“橙丁四斤,鲜桃八十个。”明 李时珍 《本草纲目·果二·橙》﹝集解﹞引《事类合璧》:“其实大者如盌……能够和葅醢,能够为酱虀,能够蜜煎,能够糖制为橙丁。”