馋哭了
这个春节
你吃肉了吗?



秋冬时节
还有什么比吃肉更暖和的事儿呢?
天津人什么肉吃的最多肉?最近《全国吃肉地图出炉》,按照天津人均消费量在全国排名:
羊肉>水产>牛肉>猪肉>禽类
出乎意料的是,天津人吃羊肉量在全国排名,竟然比吃水产排行还要高!
天津人吃羊肉
排名全国第七
根据2019年的统计结果,天津人2019年人均羊肉消费量是2.6千克,比全国平均的1.2公斤要高一倍多,甚至比以吃羊肉闻名的陕西陕、山西排名还要高!

图源:网易数读
天津人吃羊肉是有渊源的。在100年前,羊肉包子甚至被称为天津特产。不管是豪门阔少还是市井莽夫,都能从这种实惠的食品中得到身体的满足。

1926年10月23日天津《北洋画报》上刊登的
《天津之羊肉包子》
现在,炖羊肉、羊肉粥、羊汤、羊头肉、涮羊肉……没有什么能阻挡天津人吃羊肉!

另外小编觉得,如果把羊杂单独计算一个排名,天津怎么也得排行前三!


没有一只“螃开”
能活着游出天津
在吃水产方面,天津人在全国排名可是相当高,全国第八位!

图源:网易数读
2019年天津人均水产品消费量,17.8公斤!
天津人对水产品情有独钟,春天的皮皮虾、秋天的“大旁开”。

不管是海鲜还是河鲜,都耐吃!
看这全国排名就知道了,人均消费量比同样沿海的辽宁、山东还要高!
天津人吃牛肉
排名全国第九
相比之下,天津人均吃牛肉排名就稍微降低了一些,以人均2.8公斤排名全国第九。

图源:网易数读
看来,咱们吃的牛肉是不多,但是牛肉馅儿饼多啊!

天津人吃猪肉
竟然抵低于全国平均水平?

图源:网易数读
天津人均猪肉大约每年要吃15公斤,比牛羊肉可多多了!但是在全国排名却只有21位。

大概是把所有的钱都买水产了吧……
天津人吃鸡肉
竟然只有……
天津人均禽肉消费量,6.1公斤。

图源:网易数读
不过6.1公斤,虽然排名在全国较低,但这重量已经比吃的牛羊肉要高了,谁让鸡肉便宜呢!
而且小编怀疑,天津人吃的大部分的鸡,都是烧鸡!

@aheroki_灿
小李烧鸡、骆驼房子烧鸡、鸿泽园烧鸡、道口烧鸡、同兴成烧鸡……都是天津赫赫有名的烧鸡店。

@潇天长笑
天津大部分的鸭子都被烤了!

这个春节饭桌上
你们家是什么肉
占据了主战场呢?
你最耐吃什么肉?
进来唠一会儿
小编我可是要开造了
生菜卷烤肉
都来点儿
