“我爸只是喝了浓茶，怎么会诱发脑出血呢？”
刘大叔今年56岁了，为了养生保健，他就每天喝点茶。为了买到便宜的茶叶，刘大叔就经常去超市购买特价的茶叶。一般来说，特价的茶叶多数都是临期的。前一段时间，刘大叔一下买了很多的特价茶叶。
眼看这些茶叶快过期了，刘大叔在喝茶的时候，就往里面多放了点茶叶。谁知道，刘大叔在喝茶半小时左右突然出现了剧烈的头痛，并且意识也逐渐消失。家里人看到情况不对，就赶紧把刘大叔送到了医院。
到了医院后，医生在了解了一些情况后，就给刘大叔开了头颅CT的检查。 检查结果出来以后，提示脑出血。 随后医生告诉刘大叔的儿子：您父亲突发脑出血，很可能和喝浓茶有关！刘大叔的儿子得知情况后，他一时接受不了，所以就提出了文章开头的那个问题。
医生听到刘大叔儿子提出的疑问后，就解释道：浓茶中含有比较多的咖啡因和茶碱，而这两种物质具有强心的功能，所以能引起血压快速升高；血压快速升高，本身就会增加患脑出血的风险。刘大叔的儿子听到医生的言辞后，心中的疑惑也迎刃而解。
1.北大50万人研究发现：每日喝茶4克以上，或增加癌症风险！喝茶到底是好是坏？
之前，北京大学做了一项关于50万中国成年人的研究。结果发现，每天喝的茶叶超过4克以上，会让胃癌的风险增加46％。 和每天喝茶＜1次的人相比，每天喝茶＞4次的人的患癌风险也有明显的增加。
这项研究，看着好像挺有权威性。 但是，随后研究人员发现，很多喝茶的人中有不少都有吸烟、喝酒的习惯。 在去除了吸烟、喝酒的影响因素后，发现茶叶的摄入量增加并不会增加患癌的风险。
在潜意识里，很多朋友都认为经常喝茶能起到预防癌症的功能。然而，这样研究却发现，喝茶并不能显著地降低患癌症的风险。#真知新坐标#
其实，喝茶本身也是有很多好处的，比如预防蛀牙、抗衰老、提高免疫力、抗焦虑功能、降低心脑血管风险等。我们都知道，一些牙膏中就宣称含有茶叶。这是因为，在很早的时候，人们就发现了茶叶具有防治龋齿的功能。
2.喝茶的时候，需要注意什么呢？
客观来说，经常喝茶的话，对人体是有很多好处的。但是，在喝茶的时候，也需要注意一些事项，具体的总结为以下几点：
❶不喝太浓的茶：
如果喝太浓的茶，那就可能会带来一些问题， 比如缺铁性贫血、便秘、脑血管意外、失眠等。
茶叶中是含有鞣酸的，鞣酸能够和铁结合，进而降低人体对铁的吸收量。如果长期喝浓茶，那就可能会因为影响铁的吸收而引起缺铁性贫血。#健康科普大赛#
与此同时，茶叶中含有的鞣酸还能和蛋白质结合，形成鞣酸蛋白。鞣酸蛋白的存在，会抑制胃肠道的蠕动。长此以往，就会增加便秘的风险。
至于喝浓茶会增加心脑血管意外的风险，就比较好理解了。茶叶中含有咖啡因，而浓茶中含有更多的咖啡因。人在喝了浓茶后，就可能会引起血压快速升高，而血压快速升高本身就是脑血管意外的高危因素。
泡茶的浓度如何掌控，能够把茶叶和水的比例控制在1：50。举个例子，如果泡3克的茶叶，那只需要加入150克的开水就能够了。开水泡茶，泡5分钟左右就能够了。
❷不喝太烫的茶：
很多朋友在喝茶的时候，都喜欢喝比较烫的茶。 其实，这种做法是错误的，并且还会增加口腔癌、食管癌等肿瘤的风险。
研究发现，温度超过65℃的水，就会显著增加口腔癌、食管癌的风险。与此同时，温度超过65℃的水，也被列为了一级致癌物。也就是水，这种温度超过65℃的水，已经被证明具有明确的致癌功能。#健康2023#
我们在喝茶的时候，尽量不要喝温度太高的水。但是，如果喝太凉的水，那可能会损害胃肠道。因此，我们能够把茶水的温度控制在40℃为宜。
❸特殊人群不合适喝茶：
茶虽然好，但是有些人却不合适喝茶。 对于那些对茶过敏、失眠、冠心病、消化性溃疡等的人群来说，是不太合适喝茶的。
就拿消化性溃疡来说吧，这类人喝了茶以后，茶中含有的咖啡碱等物质就会刺激胃酸的分泌。胃酸分泌多了以后，就可能会使消化性溃疡患者症状加重。
对于冠心病患者来说，他们在喝茶以后，就可能会引起心率增快。心率增快以后，斑块就可能会变得不稳定，就容易使斑块脱落。当斑块脱落以后，它就会随着血液流动而流动。如果流经狭窄的血管时，就可能会堵塞血管，进而造成局部的缺血坏死。
❹泡茶不要泡的太久：
很多朋友在泡茶的时候，都喜欢泡很久。其实，这样做是不正确的。
如果泡茶泡的太久，那茶中含有的茶多酚、维生素C等物质的含量就会明显减少。与此同时，茶水中也容易滋生细菌，这样的话就可能会引起腹泻、腹痛等消化道症状。
与此同时，长时间泡茶，会让水中的咖啡因、鞣酸等物质的含量增加，这无疑会影响茶水的口感。
其实，我们在泡茶的时候，前3次几乎将茶叶中的物质都浸泡出来了，再继续泡下去的意义已经不大了。
❺尽量不要喝过期的茶：
其实，茶是有保质期的。我们在喝茶的时候，一定要经常关注其保质期。
茶过了保质期并不是说不能喝，而是它的口感和营养成分会大打折扣。
如果看不到茶的保质期，也能够在泡茶的时候，注意一些细节。 如果泡出来的茶水是混浊的，并且还有异味，那就说明茶叶变质了，这种茶无疑是不能喝的。