塔乐汀品牌创立于2019年，最早主营披萨。2023年推出“汉堡+披萨”双品类产品模式。推出以中式手擀面团和现场烘制为特色的“现烤堡胚”，建立“中国汉堡”品牌，走上“国潮”路线，形成了独具特色的品牌风格。
“做中国年轻人爱吃的汉堡，做有温度的餐饮品牌”是塔乐汀的创牌初心。产品创新始终是塔乐汀坚守的品牌根本，面对市场快速发展，塔乐汀坚定地立下“用中国传统手擀方式重新定义西式汉堡，用中国味道传递承载中国文化，让世界认识并爱上中国汉堡”的远大目标。从“打造国潮文化品牌、创意中国味系列汉堡、保持亲民的价格拉进顾客”三个维度发力，诠释品牌理念，赋能品牌成长。
发展历程
2019年-梦想萌芽，起步广州，塔乐汀诞生。
2020年-打磨品牌，创新品类，推出“中式汉堡”产品模式。
2021年-塔乐汀“手擀现烤堡胚”问世，用中国传统手法方式重新定义西式汉堡。
2022年-以“百店前行”为目标稳步学习改进创新，明确未来发展方向做中国年轻人热爱的中式汉堡品牌。
2023年-以中国龙元素设计品牌IP形象。
“中国汉堡”全新品类问世，面向全国各界餐饮人开放合作模式
中国式汉堡
塔乐汀打造差异化卖点。把汉堡上的面包胚换成了现烤的手工面饼，宣称打造更合适国人口味的汉堡，在官网设定标签“塔乐汀汉堡品牌-只做手擀中国堡”，以此突出现烤的卖点。就这么一个小小的变化，意外受年轻人追捧。
中国味 中国堡
塔乐汀创建味道更符合中国人口味的中式汉堡口味体系。在原有西式汉堡的基础上，推出麻婆豆腐、北京烤鸭、鱼香肉丝、梅菜扣肉等。同时在保存西式小吃的基础上加入南瓜露、红枣黑米浆等更具“中式化”的小吃饮品。
为此一些网友调侃道：“塔乐汀的汉堡，一股浓浓中国造的味道”。塔乐汀跳出西式快餐的红海、开辟“西式中化”的蓝海市场，产品的新奇感为品牌增加话题度与传播力。
元素国潮
塔乐汀定位“中式汉堡”，店铺色系调整为红色，充满“中国风”的味道。品牌IP形象上，以“中国龙”为原型，运用中国文化符号，融入中国特色寓意吉祥的视觉元素。同时结合品牌口号“做中国味的手擀汉堡，传承中国技，传递中国情”构建品牌认知，至此“国潮汉堡”塔乐汀成了消费者心中的国货之光。
塔乐汀在品牌策略上打造年轻化品牌形象，扎根中国文化，用文化内涵丰富品牌。90后、00后是“国潮”风格的主要追崇者，塔乐汀主张的“用中国方式重新定义西式汉堡，用中国味道传递承载中国文化”的理念符合中国当代青年打破常规、表达个性的态度。
市场定位
定位中端市场的塔乐汀主要门店分布在二线及以下城市，通过招商加盟的方式抢占下沉市场。在价格定位上，塔乐汀均客单价在18-25元之间，定位中端市场，走平价亲民路线。不同于华莱士的“西式照搬”，塔乐汀学习西式快餐行业精细的标准化要求和成熟的连锁管理体系。准确定位年轻客群，为产品注入差异化，打造品牌特色，以当下流行元素，占领消费者心智。
（中国年轻人都爱吃的中国式汉堡）
矩阵营销，精准触达
矩阵营销的目的：将想要传达的信息通过不同的平台和账号达到精准触达的目的。
首先，塔乐汀的营销渠道聚焦于抖音的生活服务板块，用户在抖音购买套餐后，轻松地找到门店，进行线下核销。
其次，多账号、差异化运营。通过在抖音开设多个账号，打造短视频传播矩阵，引流账号、产品介绍账号、福利账号等，几个账号都会长时间做直播带货，常常接力直播，尽量覆盖不同时段。只要有用户对塔斯汀产生兴趣，就能在任何时段找到直播间，几乎不浪费一丝流量。
最后，在多账号差异化运营的同时，塔乐汀也十分关注并利用KOL营销，联动达人，借梗造势。
总结
塔乐汀以“中国汉堡”出圈，通过多维度的差异化定位，拔得一时头筹。在市场竞争激烈的西式快餐行业，塔乐汀要想在“中国汉堡”细分品类中“一枝独秀”，需要不断创新迭代产品，建立品牌技术壁垒，以良好品质打造品牌口碑，才能更长久地稳定占据消费者心智。